Os garçons são profissionais que trabalham servindo bebidas ou comidas para os clientes em restaurantes ou bares. Eles podem também trabalhar servindo os convidados de uma determinada festa ou evento.
Além do seu salário, eles costumam também ganhar gorjetas dadas pelos consumidores. Em alguns estabelecimentos, existe ainda uma taxa de serviço onde é adicionado 10% do valor total na conta, para pagar pelo travalho do garçom.
O Dia do Garçom é comemorado em 11 de agosto no Brasil.