A Revolução Pernambucana aconteceu em 1817, e entre as suas causas estavam a crise econômica da região, a influência das ideias iluministas e o absolutismo monárquico. O movimento lutava também pela independência do Brasil e pela proclamação da República.
Liderado por Domingos José Martins, o movimento teve o apoio de Frei Caneca, e Antônio Carlos de Andrada e Silva. Eles conseguiram se apossar o tesouro da província e instalar um governo temporário, proclamando assim a República.
Com o passar do tempo, os pernambucanos criavam cada vez mais um sentimento de patriotismo, e buscavam ainda uma forma de marcar a sua própria identidade, tendo chegado a usar aguardente no lugar do vinho durante as missas, e também hóstias feitas de mandioca, e não de trigo como a tradicional.
Atualmente, a Revolução Pernambucana é comemorada no dia 6 de março.